O Bolo da Preguiça – Bolo de Caneca

Hoje é um dia desses...estou com preguiça de falar e de escrever também. Sai rapidinho e aí está meu povo:

Ingredientes:

 

1 ovo

3 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa) de leite

4 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento em pó

100g de chocolate meio amargo

 Bata o ovo já na caneca (com capacidade para 300ml) e misture o óleo, o leite, o açúcar e o chocolate. Acrescente, em seguida, a farinha aos poucos e o fermento e misture até a massa ficar homogênea. Leve ao micro-ondas e asse o bolinho em alta potência por 3 minutos. Derreta o chocolate no micro-ondas e derrame sobre o bolo ainda quente ou use a cobertura que quiser... Bom demais, né?